もうだいぶ前の話ですが、
初めて作ってめっちゃ美味しい〜❗
リピ確定❗❗と思った料理を紹介。
ギュッギュと油揚げで巻いた餃子風。
半端に余った油揚げ4枚とニラ半束を使い切りたくて探したレシピ。
ひき肉と刻んだキャベツ、ニラを混ぜてー(ほぼ餃子のタネ作りと一緒)
切り開いた油揚げに片栗粉振って、タネ乗せて
撮影は長女。だからアングルがビミョー😁
端からクルクル巻いて巻いてー
４本出来ました❗写真はなぜか３本😁
いつも２４枚入り餃子の皮を使って包む時と同じ量の挽き肉使ってます。150gくらい？キャベツとニラはいつもより少なめ。
フライパンで焼き目つけながら、水入れて蓋をして蒸し焼きに。
焼けたら切ってお皿に
これがマジでほぼ餃子🥟
小麦粉の皮じゃなくて油揚げだからヘルシー。グルテンフリー。
１人１本で大満足。
(マン、マン、満足〜♪〜『１本満足💪』♪って歌いたくなるくらいヨ😁)
油揚げの匂いが若干ニガテな長男もこれは大丈夫でした。美味しい〜と絶賛🎊
翌日に実家の母にもお裾分けしたら大好評💯デシタ。
ホントめちゃくちゃ美味かったです。
なにより24個も餃子を包まずして餃子を食べた感満載✨✨✨✨✨なとこが👍
ラクして美味しい(๑´ڡ`๑)なんて、なんて神レシピなの🤣🤣🤣🤣🤣
またゼッタイにリピするぞって話でした。
焼くのもラクだったしね✌️
