本日は久しぶりの雨です。朝からご予約のお客様のお料理を仕込んでいます。毎月おまかせのコース料理を楽しみにご来店くださいます。季節やお好みを取り入れたり新しいお品をお出ししたりと私もご来店をこころ待ちにしています。今回は味付けはもちろんお腹にやさしく食感をたのしめたり「おや、なんでしょう、これ?」そんなお料理に仕上げてみましょうと思います。
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