連日、寒さ厳しく外出が、おっくうですが食欲だけは、無くなりません。

お家では、シチュウや鍋物がとっても人気だと思います。歯ごたえの無い食べ物、後でボリボリと、スナック菓子ばかりを食べていませんか？(でも、分かる気がします)私は、粕汁や甘酒を作ったり、お料理にあんかけをします。お魚のから揚げを用意し、お野菜たっぷりに炒めたあんかけをかけて(しょうがをいれるのがポイント)いただきます。おすすめは、釜揚げうどんのあんかけです。出し汁にしょうがを　すり落としカタクリでとろみを作ります。体の中からポカポカ、とっても温もります。一度、挑戦してみて下さい。