ちゃんと食べてマスよ

海外にいると、その国・その地域の食事をしているように
思われがちですが、いやいや、実は質素に和食中心なんデス。

まぁ、前回ホームスティしていた時は、
有無を言わさず『ザ・ブリティッシュ料理』をいただいていましたが、
正直、たまに食べるなら胃も喜ぶけど、
毎日続くと悲鳴に変わりマス。
笑いゴトではありませんでした。

そんなワケで、体調管理や体重オーバーに留意しつつ、
物価が恐ろしく高いコトもあり、家で日々調理してマス。

日本での一人暮らし経験はココで大いに活躍され、
けっこう楽しくお料理しています。

やっぱり大阪で育ったせいでしょうか、
時々ムショーに“お好み焼き”が食べたくなります。
鉄板もコテも無いけれど、有り合わせの材料で
なんちゃってお好み焼きを作り、
ささやかなシアワセを噛みしめています。
でも、薄切り肉は入荷しにくいのよん。