【有機肥料・ランドブレス】栽培のお客様のミカン
今年も大豊作で、収穫に招待されました！
オレンジ色の比率が多っ！
温暖化で、北陸でもミカンが栽培できるようになった。
お客様いわく、「温暖化とランドブレスのおかげだよ。」
どの枝にもどっさり、鈴なりです！
沢山実をつけたミカンの木に、お礼の気持ちを込めて【有機肥料・ランドブレス】をあげてきました、
採れたてを試食したら、味が、めっちゃ濃いんです！！
甘みも酸味もシッカリあって、このミカンを食べたら、ほかのミカンいただけません・・。
それくらい美味しかったです！
こんなに沢山おすそ分けいただいてしまいました・ ・ 。
あ ・ ありがとうございます！！！
先週収穫を終えたサツマイモ
ほぼ表面が乾いたので、保管準備をしました。
表面の泥を払って
一回使用分ずつにまとめて新聞紙にくるんで、ダンボールに収め、室内常温に置きます。
半年以上きれいなまま保管でき、その期間中に熟成され、甘みも増します。
安納芋とベニハルカ
どりらも水分が多く、甘みの強い品種で、焼き芋向きです。
沢山保管できました。
この冬も焼き芋楽しみます！
今朝、ショウガを収穫しました。
ちゃんと新ショウガができていた。
採れたては、本当にきれいな実です。
茎を切り落としました。
左が種ショウガ。辛みが強いので、おろしに向くそうです。
右は、その種ショウガの上に出来た新ショウガ、爽やかな辛みで食感も良いので、甘酢漬けにすると、やめられない止まらない！！になります。
素人の栽培で、肥料もあげずにここまで育った。
来年も栽培したいです。
