チョコレートサラミ

クリスマスディナーの時に、デザート、何作ろうかなーと、作ったのがチョコレートサラミ。

チョコレートサラミはインターネットで見たことはあったけど、作ったことも食べたことも無かったのですけど。

作ってみたら、簡単で、間違いのないおいしさ。

これは自分用に作ったので、粉糖も、サラミ風な包み紙もしていないのですが。

おいしいです。

本当のレシピは生卵を入れるみたいですけれど、ちょっと外国で生卵は（そもそも本場イタリアのレシピも生卵使ってますけどね）こわいわー。と、いろんなレシピを見ていたら、マスカルポーネで作るってのがありました。

最初はマスカルポーネで作ってましたが。今は普通のクリームチーズで作っています。

この年末年始に何回か作ってお土産として持って行ったりしたのですが、あたしも存分に食べたいわと。

チョコ100gで作ったのですが、クリームチーズやらクッキー、ドライフルーツ、ナッツが沢山入っているので、結構大きくて全然食べ終わりません。

そろそろ悪くなるんじゃないかと心配。