アンダルシアの日

今日２月２８日はアンダルシアの日です。

スペインは独立した地方から成立っている国なのですが、今日はアンダルシアが１つの自治体として独立した日です。

で、その前の日に学校で子どもたちはオリーブオイルをつけたパンを食べるそうです。

アンダルシアはオリーブオイルで有名だから、アンダルシアらしい食事（アンダルシアの旗は緑と白だからそういう意味もあるのかも）、健康的な朝食推進、みんなでお祝いを楽しむ、という意味からみたいです。

前に誰かから、パンにオリーブオイルしか塗れなかった貧乏な時代を思い出し、感謝する為、と聞いたけど。そんなに深い意味はなさそうでした。ｗ

朝の職場に行くと同僚が自分の地元で採れたオリーブオイルをたっぷりかけたサンドイッチ（ハモン入だけど）を作ってくれました。