ナボ（蕪なのか大根なのか）

昨日いつもと違う八百屋さんに行って大根を買おうと思ったら、

大根と同じところに蕪がありました。

スペインではカブも大根も同じみたいです。naboナボと言います。

辞書で調べてみても、カブでもナボって出てくるし、大根でもナボって出てきます。

ちなみに、二十日大根みたいな赤いのはrabanoラバノと言って、スペイン人的にはnaboとは別物です。

以前にバルでラバノが出て来た時に「ナボだ！」と言ったら、「ラバノだよ（全然違うんですけどー！）」みたいな感じで訂正されました。

仲間じゃねえかよとイラッと来たんですけどね。

 

葉付で売っているものもあったので、葉っぱを見ても、カブの葉っぱで、横に転がってる大根の葉っぱとも違うものだったので、

「お！スペインでもカブが売っている」とびっくり。そしてナボとして大根と一緒の入れ物に入ってるのもびっくり。

カブと大根の間の子みたいなのも（すぐきみたいな？）あるみたいで。

一応用心して、買うのは一つだけにしました。

ほら、カブみたいでしょ。

切ってみたら

がびーん。なんか軽く病気中？そして筋が固そうに見える！

気を取り直して痛んでるところをとって食べてみると、カブの味がする～。

そして筋っぽくは無くて蕪の柔らかい歯触りがする～。

という訳で、塩をして浅漬けにしました。

本当は蕪の糠漬けはおいしいけどね。そんなものないからね。

一つだしね。蕪。