瑞穂の豆大福

原宿に瑞穂という豆大福で名の知れている店がありまして、そこの豆大福を買ってみました。けっこうデカイ豆大福。えんどう豆の味、塩気、餅における豆の含有率？のバランスが良い大福であります。あまりにマメマメすぎるのは...大福食べてんだか豆食べてんだかわからなくなるもので。

be

本のページがパラパラとなっているカタチ、一枚ずつ手でちぎって食べてみる。味はどうあれ話のタネに。茶色い頭の中にはかすかにオレンジの味がするような（推量）チョコレートクリームが入っているブリオシェット・オ・ショコラ。バターのコクが生きているサクサクのクロワッサン。普段はめったに行くことがない場所、新宿にこのパンを求めて行ったのであります。
新宿伊勢丹地下のbe（ビー）という名のパン屋。サンドイッチやタルトがケースに並べられ...あ、ショコラタルトを買うのを忘れていました。レシートにはパンの商品名が書かれていますので、どんな名前のパンだったか...と後で思い出す作業も要らず。この店はこれからも機会があれば行くことになろうかと（推量）。