紺青小鉢

ミニマムな和の空間で、日本の伝統文化を再発見

とろとろクリームぱん

2007年05月14日 | 洋菓子・パン
見た感じはどっしりとしたパン...半分に割るとトロトロクリームが顔を出す。シュークリームの外皮がパン生地になっているような、そんなパン。これは要冷蔵で、食べる直前にトースターで40秒ほど温めてください、とある。外はふっくら、中にひんやりカスタードの食感が楽しめる。
とあるデパートにて、大阪「九十九堂本舗」のクリームパンが限定出店(きょうが最終日でした)。
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