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シソの実の佃煮

2013年09月24日 | 畑作業
きのう、
畑からとってきた
赤ジソ

シソの実ぶっかけご飯を
食べたくて



お酒と、
砂糖と、
醤油だけの素朴感。

なんとも香ばしいシソの風味が
たまんない

おばあちゃんを思い出す味です。





きのう作ったのは
やっぱり
おばあちゃんのシソジュースより
随分薄いな~

美味しいけどね

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