「痛みに敏感」生きたロブスターゆでる調理禁止,
3月1日から施行されるスイスの改正動物保護法は、食品安全獣医局の指導する「電気ショックで気絶させて痛みを感じない状態にしたり、包丁を入れて素早く絶命させた後に茹でる」事で「複雑な神経系を持ち、痛みに敏感」なロブスター等の甲殻類調理法を求める模様。(YOMIURI ONLINE)(結局、殺して食べてるだけなのにな)画像は伊勢海老
3月1日から施行されるスイスの改正動物保護法は、食品安全獣医局の指導する「電気ショックで気絶させて痛みを感じない状態にしたり、包丁を入れて素早く絶命させた後に茹でる」事で「複雑な神経系を持ち、痛みに敏感」なロブスター等の甲殻類調理法を求める模様。(YOMIURI ONLINE)(結局、殺して食べてるだけなのにな)画像は伊勢海老