すっかりご無沙汰してしまいました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
暑い夏が少しずつ過ぎようとしていますね。
まだまだ暑いながら、立秋が過ぎたころから風が変わったように思います。
暑い夏の日、水で点てられる
冷たい抹茶を楽しみました。
小山園さんの”泡楽”。
茶銘もなかなか楽しい( ^)o(^ )
京都で見つけて即購入。
興味津々で開封。
抹茶の粒子が細かいように感じる。
混ざりやすいようにということか？
水を注ぎ、茶筅をふるってみる。
氷も浮かべてさらに爽やかにして一服。
泡立ちが水だとやはり物足りないかなと
お湯でも点ててみました。
やはり泡立ちはお湯の方がよろしいようで。
温かい抹茶は春夏秋冬問わず美味しいですが、
夏は氷で抹茶も特別感あり、よいものです。
