知行合一

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月に1度のそば打ち

2016-07-10 19:53:04 | ラーメンそば、食物

今日は、「そば打ち教室」に行って来ました。

5人前ほど、先生に指導を仰ぎながらそば打ちしてくるのですが、

今回は、別な生徒さんの要望で先生が10人前ほど、打つてくださいました。

家に持ち帰って、私の打ったそばと見比べたのですが、全く別物という感じでした。

蕎麦粉も、道具も同じ(私が使用した、こねばち、麺棒、包丁)なのに、しかも私は5人前、先生は1度に10人前です。

一緒に食べ比べると、わたしの自慢のそばの不味さがきわだってしまうのと、流石に親子3人で食べるには量が多いので、

先生に打っていただいた分は、明日のお楽しみにしました。

妻も、先生の打ったそばが食べたいと、常づね言っていたのですが、先生のお店の営業時間が、日曜休業のため、

お邪魔できずにいましたので、良い機会ではないかと思います。

 

選挙には、夕方行って来ました。

正直、託せる政党が無いのが、残念です。

1党独裁で、戦争に向かって行ってしまっては困るし、

増税はしないと、マニュフェストに挙げていたのに、平気で嘘をつく政党も、

ましてや、憲法違反の疑いのある、政教分離に反している政党などもってのほか、

今更、マルキシズムでもあるまい。

不幸な国民です、日本人て?

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