干し芋

干し芋を作ってみました。もう少し干した方がいいのかもですが
美味しいので食べました。干し芋が大好きですが、買うと高いので
作れないかと思いネットで探すとレシピが有りました。今の時期に
作るのではなく秋に作ったら美味しいのが出来るのかもです。
でも味はお店で売ってる味になりました。今年の秋にもう一度挑戦
してみようかなと思ってます。大根も干してから煮て食べると美味しい
と聞きました。でもこの時期は花粉にｐｍ2.5にこれからは干すのは
少し無理でしょうね。