ブルーベリージャムを作ってみました。今回で二度目です。
料理がすごく上手な お友達に教えてもらいました。家で作ると味の
加減が調節出来るので美味しく出来ます。ブルーベリージャムはお店
のは高いですが、道の駅で買った生のブルーベリーは安くて美味しい
のが出来ます。家で作るとお店に売ってるジャムはどんなけ砂糖を使
ってるのか恐ろしくなります。私は甘さ控えめに作りますが、それでも
かなりお砂糖も入れるので、市販のは恐ろしくて買えないなと思います。
最近ヨーグルトにジャムをかけるのにはまってます。
来年のイチゴの時期にはイチゴジャムに挑戦しようと思ってます。
