まぁ、いっか!日記

日々の出来事を気の向くままに 
ムリせずマイペースで...

お客様

2014-03-09 23:11:11 | お料理

この前、雪かきを手伝ってもらったお隣さんを夕食に招待しました。

それから、前日から義母の友達が、こっち方面での仕事のために泊まりにやってきました。

このわんちゃん、飼い主さんが仕事でいない間、義母のそばにぴったりくっついていたそうです。

でも、義母が娘と親戚の家に挨拶に行ったものだから

私から離れないんです。

 

夕食を作り始めると

ずーっとこの状態で見つめられているんです。

おちつかな~い。


Ladyは、あっちから様子をうかがっているんです。

それもおちつかなーい。

5時過ぎに義母たちも帰って来て、飼い主さんも帰ってきました。


そして、お隣さんも来たので、

みんなで夕食会でした。

日本食が好きかどうか分からなかったので、

おにぎり

ステーキ

照り焼きチキンと野菜のオーブン焼き

温野菜(にんじんの型抜き付き)

ピーチゼリー

でした。


どれか、食べれるだろうと思ってたら、好き嫌いいわずにパクパク食べてくれるんです。

 

型抜きのにんじんがとっても好評で、

子どもたちが喜んで食べてくれました。

それから、おにぎりもぱくぱくとね。

そうそう、おとなりの息子くんは、箸にも興味津々。

いっしょうけんめいに箸を使って食べていました。

それがすごくうれしくてうれしくて。

ここ数年、日本ブームでしたから、日本食も受け入れられやすくなっているのかな。

 

そして、食後は、子どもたちと遊んで楽しい時を過ごしました。


ただ、ひとつね。。。

お隣の息子くん(3歳くらい?)が、帰りにみんなにHugをくれた時の話なんですが、

娘には、Hugをしないんです。

ママによると

「この子は、美人にはHugしないんです~。」って

娘への配慮だと思っていたら

息子くんの照れ笑いがかわいい~

 

でもね、

ん?????

私には、一番先にHUGしに来たぞー

まぁ、、、、いっか



カップチーズケーキ

2014-03-09 22:34:43 | お料理

先日のひな祭りランチように作ったカップチーズケーキが

自分で言うのもなんですが

「今までで一番おいしい~」と思ったんです。

なので、今までと違うところを残しておこうと思います。

IKEAのカップケーキ用の紙を使ったので、

アメリカのマフィン用の紙よりも底の面積が小さく高さがありました。

なので、焼き時間も5分ほど短かったような。

マフィンパンも小さいカップ用を使いました。

そして、ラズベリーソースにゼラチンを入れて

チースケーキのくぼみへ。

これを冷やして、パーティー当日にデコします。

今回は、ひな祭りということもあったので、

生クリームにグリーンの色を付けてみました。

お内裏様とおひな様のような感じになるといいなと思って

薄切りのイチゴ2枚を飾ってみたんです。

そして、金色の星のパラパラを。

この金色のパラパラは水分で溶けるので、

これだけは、デザートを出す直前がいいようです。

(私は、当日の朝やってしまったので、ちょっと失敗でした)

 

 

それから、2人が帰ったあとに気がついたんですが、

主人が冷蔵庫にケーキを発見

そういえば、Aさんが来た時に何か言ってたような。。。

あとで聞いたら、グリーンティケーキっていうんだそうです。

抹茶味のスポンジケーキで、

はさんであるクリームは、あんこでした。

このあんこが、重いかなーと思ったのですが、

意外にあっさりとして軽いクリーム?でした。

せっかくAさんが買って来てくれたケーキでしたが、

Cさんに食べさせることが出来なくて、本当に申し訳ないです。

その分、私が太ってあげるからね~。なんちって。

ごちそうさまでした。