まぁ、いっか!日記

日々の出来事を気の向くままに 
ムリせずマイペースで...

腕ほどのズッキーニ

2014-09-11 07:07:07 | 家庭菜園

9月の半ばの話です。

久しぶりに畑に行った時のことです。

収穫してみると、こんなに

この右半分のものは全部ズッキーニです。

1本は、私の腕ほどの太さがありましたよ。

ねっ

 

大きいものは料理するのが面倒なので

義母に 

義母は、すりおろして冷凍します。

これでチョコレートズッキーニブレッド(パウンドケーキ)

を作るのです。

甥っ子D-1の大好物なんです。


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