しらすトーストを作る

冷蔵庫を見たら、材料があったのでしらすトーストを作ってみた。
映画「海街Daily」の中で出てくる食べ物で、意外な組み合わせがおいしそうだった。

レシピは簡単。
食パンをトーストしたら、バターを塗って、オリーブオイルで和えた釜揚げしらすを乗せて再度トースト。最後に刻み海苔を乗せて出来上がり。
私はバターの代わりにマヨネーズを塗ってみた。

MIFさんにも食べてもらったら「どうかな？って思ってたけど、結構イケルね」とのこと。
良かった～！また作ろう！

海街Dailyにはおいしそうな食べ物が他にもあるので、またチャレンジしてみよう！