鯛をおろしました 2012年01月19日 | 美味しいもの 知り合いの方から、”へだい”を頂きました。 夫が、料理の本を見ながら、おろしてくれました。 クリックすると、大きくなります まず、かたいうろこをとり、頭をおとし、内臓を出し、洗う。 三枚におろす 頭は、かぶと割 身は、昆布じめにする分は、皮を引きました クリックしたら、大きくなる・・・これ、一度試してみたかったんです。 #宮崎県 « お餅の花? | トップ | ボラ会の新年会 »
8 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 わー (まろ) 2012-01-19 17:33:06 ご主人とても上手ですね。骨に身が付いていない!でも、私のように身が付いた骨をアラ炊きするのも美味しいです。(どこまでも負け惜しみを言う)クリックしたら大きくなった、なった。写真はフォルダの小さいサムネール画像を使うのではないんですか?大きい写真はサイズを小さくしてないってこと???教えてください。 返信する すご~い!! (ちらり~ん) 2012-01-19 20:53:57 ご主人、本を読んだだけでこんなに立派に魚をおろせるなんて、すごい!の一言です。自分でおろした魚の昆布締め、美味しさは一入だったでしょうね 返信する まろ様 (ちかちか) 2012-01-19 21:06:08 よく分からないままに、ひらめいて、やってみたら出来た。と、いうことです。そうです。画像フォルダにアップロードする時は大きいまま。私のは2000×1500のまま入れて、ブログに載せる時は、小さい方をクリックしたら、出来ました。あら炊きも美味しいですね。うちは、今回は鍋に入れて、”タイちり”にしました。 返信する ちらり~ん様 (ちかちか) 2012-01-19 21:20:22 うろこが、あちこちにとんで、片付けが大変でした。でも、ほんと、上手にできていました。何事においても、私より、丁寧にする人ですからね。 返信する お料理がんばってるね (Hiro) 2012-01-21 11:12:46 ご主人がするなんてうらやましいわ 私の旦那まず道具買ってから料理をしたいほうだから 私はこれ以上道具を増やしたくないし 何とかしないと トンクがいると言って買ったけどそのまんま いつかなんとかなるでしょう 返信する 立派ですね~ (chiko) 2012-01-21 23:43:20 魚が苦手なダンナはもちろんできませんが、実家の父は魚をおろすのは得意で、刺身で貰ったりして一人で食べてます。写真をみると芸術的な仕上がりですね 返信する Hiroさん (ちかちか) 2012-01-22 10:19:58 うちも、”うろこ取り”買おうかと、言ってますよ。魚を一匹買ってきて、おろす事って、あまりないんですけどね。もっと、台所が広くて、もっと若かったら、色々な新しい調理器具、そろえたい気はしますけどね~あ~! やっぱりだめ。買ってもその時だけのわたしだから 返信する chiko様 (ちかちか) 2012-01-22 10:36:01 >写真をみると芸術的な仕上がりですね夫が、可愛く喜んでいます。そうでしたね。海老とかも苦手とブログに書かれてましたね。美味しいのに、ね~!でも、うちの息子もだめなんです。なんででしょう!! 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
クリックしたら大きくなった、なった。写真はフォルダの小さいサムネール画像を使うのではないんですか?大きい写真はサイズを小さくしてないってこと???教えてください。
自分でおろした魚の昆布締め、美味しさは一入だったでしょうね
そうです。画像フォルダにアップロードする時は大きいまま。私のは2000×1500のまま入れて、ブログに載せる時は、小さい方をクリックしたら、出来ました。
あら炊きも美味しいですね。うちは、今回は鍋に入れて、”タイちり”にしました。
でも、ほんと、上手にできていました。何事においても、私より、丁寧にする人ですからね。
写真をみると芸術的な仕上がりですね
もっと、台所が広くて、もっと若かったら、色々な新しい調理器具、そろえたい気はしますけどね~
あ~! やっぱりだめ。買ってもその時だけのわたしだから
夫が、可愛く喜んでいます。
そうでしたね。海老とかも苦手とブログに書かれてましたね。美味しいのに、ね~!でも、うちの息子もだめなんです。なんででしょう!!