果たして料理と云えるかなぁ??
ジャガイモを火が通り易い程度に薄くスライスして
フライパンにオイルはひかず直に焼く。
火が通ったら皿に移してバターを乗せる。
見た目ともかく、とにかくウマイ。
酒の肴に、小腹が空いた時にもサッと出来、美味いのだ。
いちいちブログに上げるネタでもないが
ジャガイモを火が通り易い程度に薄くスライスして
フライパンにオイルはひかず直に焼く。
火が通ったら皿に移してバターを乗せる。
見た目ともかく、とにかくウマイ。
酒の肴に、小腹が空いた時にもサッと出来、美味いのだ。
いちいちブログに上げるネタでもないが