小さな幸せが嬉しいなぁ~*♪

わんちゃん大好きです。

ゆずがたくさん届きましたぁ~ありがとう~♪

2016年12月08日 | 頂物&料理

今日は〇〇農場からたくさんのゆずが届きました~

お手紙に〇〇農場のゆず子ちゃん達です。

良い子、悪い子それぞれですが~とお手紙が入っていました。

本当にkinshiroさん~ 楽しい人ですね。

たくさんのゆずの収穫があったのでおすそ分けという事でした。

ゴーヤの時もそうでしたがいっぱいのゆずに今日もびっくりしました。

わっわぁ~ 色々と作れますね。

本当にありがとうございました。

早速一緒に入っていたひじきご飯の素を使って夕飯に作ってみました。

とても美味しかったです。

今晩の他の料理はこんなんでした~

 

じいちゃんパパさんにはやっぱり 

柔らかいお野菜                   息子の再度のリクエストで。

         

 

チキンとカボチャんのクリーム煮          ひじきご飯

       

                       

チキンクリーム煮はこちらを参考にしました★

20分コトコト煮るって書いてあったのですが汁が無くなりそうだったので

10分しか煮なかったです。  それでもとても美味しかったですよ。 

 

ゆずの頂物があったのでその他の頂物の記録もしておきます。

 

ikeさんから。                     noriさんから。

   

 

fukさんから。                    wataさんから。

       

 

 

kazuちゃんから。 光ながらクリスマスソングが流れます。 

可愛いシールがいっぱい貼ってます。  毎年選ぶのが楽しみなんだそうです。

   

彼女とは悩みがいつも同じ様にやってきます。

今はご主人様の事で毎日食事の管理がとても大変なんだそうです。

カリウムの制限があって毎回食材の一つ一つ計算するんだそうです。

彼女はA型でとてもまじめです。なんでもきっちりしています。それだから余計に大変なんだと思います。

私なら毎回カリウムの計算しながらの食事管理は到底無理な話です。(笑)

精々糖質の事を少しだけ考える事しかできませんから(笑)

今日もこんなのを買ってきました。

精々~こんなことくらいです。後はラカントSでおかず作り。

  

共通の悩みを持っている彼女とはいつも励まし合っています。

 

 

 

今日のワンズたち。

 

カボチャのクリーム煮をガン見しているところ~(笑)

  

 

何故か~ここが好きらしいですね(笑)  

 

電話が鳴るたびに頭をよぎるのは二人の母の事。施設からかなっと。

そんな事ですから明日は兄夫婦と待ち合わせて母のところに行ってきます。

 

 

 

 

 

 

 

 


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