今日から八月に入りましたね〜
ワンズたちはフィラリアのお薬を
飲む日です。
薬は錠剤なのでチーズにくるんで
お団子にします。
そして今日は初のミニトマトも
入れてみました～
チュールを入れてあげても食べないので
トマトを除いてあげたら完食しました。～
ショコラもプリンもトマトは嫌いだそうです。
きらちゃんは最初から入れませんでした。
食べたのはぴのちゃんだけです～
やれやれ～(笑)
先日庭のバラの根っこの撤去で
疲れてしまったのに...
それを懲りずに昨日はまたまた四ワンズの
散歩が終わってから庭をやりましたんです(笑)
庭のギボウシが幅広く場所をとってます。
ギボウシはもう一つ大きいのがあるので
一つだけにすることにしました。
兎に角狭いところに色々な植物が
くっ付き過ぎなんです。
スコップに全体重をかけて(笑)やっと掘りました。
根っこが凄いことになっていましたね
それでも息子の力は借りずに何とか出来ました～
最初に葉ッパをはぐってみた時に
ギョェ～
......
数えきれないほどのダンゴムシと蟻んこが
いたんです
気持ち悪くなりながらの作業でした〜
スッキリしたところには....
オシロイバナを持ってきました。
庭の事は苦手なのでやっとです(笑)
それでもやらないとね。
誰がやるのっていう事ですものね。
やるしかありません
記事が長くなりそうです～
ご近所さんからゴーヤを一本だけ
頂きました。
一本だけって..
それでも今年初のゴーヤです。
嬉しくって一本を大事に使って三種類作りました。
カツオ節和えと胡麻和え～
塩と砂糖を振りかけて少し置いてから
さっと茹でて水気をしっかり絞って〜
今まではゴーヤのワタは苦いと聞いていましたが....
どうやらワタは苦くはないらしいのですね。
それを知って天婦羅はワタも一緒に
輪切りにして揚げてみました～
手前が和え物で取ったワタも捨てないで
揚げてみました。
ワタは全然苦くなかったです～
そして昨日まだ別なご近所さんから
ゴーヤとミニトマトをたくさん頂きました～
そんな訳で....今朝はゴーヤを使って
炒め物と美味しかった鰹節との和え物を
作ってみました。
炒め物はきくらげと卵と
ゴーヤのワタも一緒に〜
一品出来上がりました。
味付けは鶏がらスープの素です。
もともとこちらのゴーヤは苦みも
少ないらしく、さあっと茹でても
いますから苦みはほとんどなく
息子も美味しいと言って食べていました。
ゴーヤの苦みが苦手らしいのです。
時々口に入ってくるミニトマトが
さっぱりしていて美味しさ倍増です。
今日これから娘が来るので
ゴーヤ料理、だし、ミニトマト
等々持たせます～
山形名物のだし〜
今日の我が家の庭はまたまた暑すぎです。
外には数分出ただけで頭がくらくらします。
千両の葉も焦げる筈です。
アスファルトでも無いのにこんな温度って
👀👀............
みなさまも熱中症などには
お気をつけてくださいね。
ご訪問ありがとうございます～
