小さな幸せが嬉しいなぁ~*♪

わんちゃん大好きです。

昨日は屋根の工事。そして今日は....

2011年06月01日 | 日記

先日、中止になった屋根の工事を昨日は晴れ間を見計らってやってもらいました。

職人さんがいらっしゃる日は私もお茶出しに張り切ります(笑)

10時は、コロコロクッキーや他に色々と見つくろってコーヒーを入れました。

若い板金のお兄さんが、コロコロクッキーがとても気にいったらしくどうやって作るんですか

~?と聞いて来たんですよね。

今まで、作り方を聞いて来た男の人はいなかったので、ちょっとびっくりしてしまいしまた。

三時のお茶はこんな感じで~

手作りのチーズケーキでした。

職人さんって家の中に入らないんですよね。作業着が汚れているからって...

良いんですよ~ うちはどうせ犬もいて汚いんですから、どうぞ~って言ったんですが....

なので外に小さなテーブルを運んでのお茶でした(笑)

うちの屋根なんですけどね~

何年前かに日本瓦から軽い屋根に変えたんですよね。

阪神大震災の後に心配で...

凄っごい高かったんです。でもね。すぐに、あちこち割れたりひびが入ったり

欠陥商品の様な....(笑)   笑っている場合でもないんですけどね。

多分騙されたのかもしれなんですよね...だってすぐにその会社は無くなっちゃったんです

もの....

ということで思い出すと嫌な気分になってしまうので屋根の話はここまでで(笑) 

そして今日は母のところへ行ってきました。~

この間行ったときはなんだか吊るし雛のことでとんちんかんのことを言ったりして

恥ずかしい思いをしたので今日は~と思って行ったら、

受付で...訪問者の名前を書くんですけどね。  私の名前をね。......

それが~なんと....パパさんの名前を書いちゃって...........

いきなり....受付の人に笑われてしまって.......

はぁぁぁ....どうしてなんだろう....おっちょこちょいは....

ても今日の母はとても元気で良かったです。また、行くね~

帰って来てからは娘の留守宅へ....

そして、帰って来てからの慌ただしい食事の支度~これが一番嫌なんですよね。

急いでする食事の支度って...

 

でもピラフって簡単だから、冷凍のシーフードミックスと鶏肉で~

 

お味はマギーブイヨンとオリーブオイル、カレー粉、塩、こしょう、塩は、ハーブ岩塩で~

いつもと今日は違う作り方にしてみました。いつもは一緒に具を炊き込むんですが、

今日は炒めた時に出た煮汁だけをお米に入れてあとで具を混ぜました。

これが大正解~エビ、イカ、あさりが固くならずに美味しくできましたぁ~

 

あとは今日...yukiちゃんのブログで見たお料理をヒントに。アスパラはなかったので

ブロッコリーとカニ缶のあんかけです~美味しかったですよ~

 

もう一品は

大根サラダ~ 醤油、お酢、ごま油、砂糖、すりごま、鰹節などをかけて食べました。

スープは鶏肉の茹で汁で作った卵とネギの簡単なものでした。

今日一日も無事に終わりそうです........でもなかったかな?(笑)

 

 


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おっ! (yukiko)
2011-06-01 21:30:11
カニ缶かぁ~
おぬし、差をつけたな!

クッキーさぁ~
息子がコロコロクッキーばかり食べて、私の特許のサクサククッキーを食べないのよ~

そしてなくなったから又作って!って。
あれは胡桃をいっぱい使うから材料費はかかるんだよ~って言ったんだけど、
他のお菓子を買うつもりなら安いよね。

固めだから成型しやすいし、作るほうは材料費を考えないと
コロコロのほうが簡単だね。
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yukiちゃんへ (みいやん)
2011-06-01 21:51:31
私ねホタテの方が好きよ~
かに缶は頂きものがあったので~
こんどは ホタテで作りたいわ~♪
クルミもね、大きな袋で安く売っていることがあるんだけどね。

私はyukiちゃんのクッキーが好きだわ~
でも焼けないのよね。あんな風には...
今日のあんかけは色々なものに使えそうね♪
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ひょっとして (yukiko)
2011-06-01 22:25:56
富沢商店?
この辺にはないのよ。
昔、いっぱいいろんなお菓子を作っていたときは
町田まで行っていたのだけど・・・
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yukiちゃんへ (みいやん)
2011-06-01 22:36:26
たまにスーパーとかデパートで出店するときがあるのよね。

そんな時に前は買ったことがあるけれど、最近はなかなか無いわね。
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Unknown (ぴよぴよ)
2011-06-01 22:36:36
美味しそ~なチーズケーキですね~職人さんが羨ましい・・・。こんな美味しそうな手作りお菓子を出してくれるお家なんて、そう無いんじゃないですか。職人さん、毎日通っちゃうかもしれませんよ~
ハードスケジュールな1日でしたね。そんな大変な日でもこんなにちゃんとした夕ご飯なんてやっぱりみいやんさんは素晴らしい
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ぴよぴよさんへ (みいやん)
2011-06-01 22:43:23
今日はね。お母さんから、お昼一緒に食事でもしないって言われたんだけど、出かけてしまったから、またにするわね♪。明日はディサービスでしょ..
金曜日は動物病院でしょ..私が...なかなか暇なようで暇でない、落ち着かない毎日なんですよね(笑)
でもねそのうち実現したいわ~♪

夕飯は簡単なものばかり(笑)
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私もお呼ばれしたいです。 (みき)
2011-06-02 06:44:03
おはようございます。
職人さん 喜ばれたことでしょうね。
若い職人さんが コロコロクッキーの
作り方 聞かれてきたんですね。

凄く 美味しかったんでしょうね。
それに お庭で 頂けるのも
ご馳走の一つですよね。
みいやんさんお料理に お菓子作りの
名人さんで 尊敬です。

家も 昨日は 娘と孫と
3人でみいやんさん宅の
コロコロクッキー作りました。

孫がクッキーの お皿を
抱えて 一生懸命に
食べてました。教えていただき
ありがとうございました。

お母さま お元気そうで 良かったです。
 
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無事に終わって ()
2011-06-02 08:43:12
一日が有意義で。。めでたしめでたし。。

お母さんの調子がいいと嬉しいですね!!

本当、職人さんが羨ましいわ~~
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みきさんへ (みいやん)
2011-06-02 08:44:53
私はね。お菓子作りはそんなに得意ではないんですよ。チーズケーキも、コロコロクッキーも簡単なので作れるだけなんです(汗)

姫ちゃまがお皿を抱えて....(笑)
きっと気に入ったのかしらね♪
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圭さんへ (みいやん)
2011-06-02 08:50:25
ほんとに、めでたしだったかどうか...(笑)

夜寝る前の一日の反省....っていうのが
私の中にあるんですけどね。
だいだいは...反省..後悔はなんですよね。
でも、毎日小さな幸せは見つけているんですけどね。
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