歩きましたぁっ～て
たいしたことでもなんいですけどね。(笑)
いつも買い物は車が多いし、さくらえびさんのように自転車に乗ってなんて
夢の話なんです。羨ましいなぁっていつも思っています。
自転車だって買ったばかりで直ぐ錆ました。
安物っていうこともあるんですけどね。(笑) はい。多分そっちかな
スーパーへ歩いて来たのをすっかり忘れてりんごとかみかんとか大根とか
一杯買ってしまって、慌てたこともありました。つい、最近の話です。
でも今日は考えて買ったので大丈夫でした。でもやっぱり荷物は両手になって
しまいましたね。ちょっと買い過ぎだったかもしれないです。
そんなことで～今日のおかず～
たいしたものは作りませんでしたけど....美味しかったので載せますね。
320円也
豚の肩ロース薄切り肉。 200g～250gこれ以上だと後でタレが足りなくなります。
豚のロースとか切り落としでも薄切り肉ならなんでも良いですね。
こんな感じに一枚ずつ手で丸めます。軽く塩こしょうを振ります
天婦羅粉でからりと揚げます。
あっそうそう...茄子のはさみ揚げの時の様にとろりとした濃い目の衣です。
衣に卵は入れてみました。
そして、別に作った甘酢あんを素早く絡めます。
少しタレが少ないと思うのですが、それをうまくからめるのが腕の見せどころです(笑)
甘酢あん
砂糖大匙4 酢大匙4 醤油大匙1.5
鶏ガラスープの素大匙1 弱 片栗粉 大匙1弱 水大匙4 全部混ぜて
フライパンでとろみをつけます。
肉に甘酢あんを絡めたら、最後にごま油を回し入れます～
こんな感じ～ ふあふあこってり甘酢あんです。
パパさんが美味しいってうなった一品でした～
少ないタレを絡めるのが難しいかなぁ～
ケチャップを入れてもいいんだけど....
本当はこの方がすごく美味しいんだけどなぁ～(笑)
あれから毎食のように息子に食べさせようと魚が登場～～皆も食べますが(笑)
キャベツも登場～兎に角、キャベツがたくさんあります..オイスターソース炒めも続きます。
外食ばっかりでしたから....食生活を変えなくってはなりません.... チンゲン菜も....
そして....
圭さんの三五八漬がすっごく気になりながら(笑)～
仕方なしに......即席漬けで我慢して....
茄子のからし和え 胡瓜の漬けもの 塩でもんでから麺つゆで味付け～
かき菜だけ(笑) の味噌汁～ちょいと手を抜きました～
そして...ディサービスへ行っているぴよぴよさんのお母さん。私の親友なんですけどね。
今日は箱根に日帰り旅行へ行って来たそうです。
お土産を頂きました
う～ん明日の朝食が楽しみだわ～ ありがとう～
その癖が付いていて、歩きでも買ってしまうんですよね。
そうですね。やっぱり乗らないとだめですね。
車でもそうなんですってね。
ときには長距離を乗るといいとか....
野菜はたくさん食べますよ。
私はね。生野菜が余り好きではないので、おしたしや煮たり、炒めたりが好きですね。
お肉はあまりたくさんは食べません....
男性二人は。焼肉焼肉って言うのですよ。
なので、ふたりで食べに行ったら?と良く言いますね。そして二人で行くこともありますよ。
私もたまにお伴しますけど...(笑)
私は車で行ってるので、重さに関係なく余分な物も買ってしまいます。
自転車の件ですが、安いのは関係なく乗らないと益々傷みますよ。
“みいやんさん”宅の食事、野菜を使う料理が
多いので揚げ物が多くてもバランスが取れてるのかも・・・
運動には丁度良い距離ですね～
それは歩った方がいいかもでいけど...
想像するに....圭さんもたくさん買ってきそうね。(笑)
私と違って圭さんのところは食材が豊富だものね♪
スーパーが出来るんです。
歩こうかと思ってますが。。荷物がね問題ですよね。
カートを買おうかと思ってます。
ガラガラ引っ張って歩こうかと思います。
いつも美味しそうだわ～～～！！！
一年に一回乗るために買ったんです。
一回とはね。町内の運動会があってグランドに行くのがちょっと遠いのでね。
もう今年で自治会の役員も辞めたし、なので私もお手伝いはあまりやらなくなるので、一回も乗らないことになりそうです。
外に出しておいたらすぐに錆ちゃって....安物はだめね～(笑)
買い物、歩いて行ったのですか！
我が家は一番近いスーパーまで車で１５分くらいでしょうか・・・
とても歩いて行けません。
運動と思えば良いのでしょうが。
豚肉のあんかけ、美味しそうです。
地下鉄に乗ったり....問屋街にも出かけるのですか～
あっそうか.....もとさんは色んなものを手作り
するから材料を買いに行くのね。
大阪の地下鉄ってあんまり想像が付かないけど、もとさんは良く乗るんですね。
お互い買い物の量は気をつけましょうね(笑)
コレステロールゼロの間違いだったわ～
なので家での揚げものは油ぽくはないですね～
キャノーラはいいですね。ほんとに毎日揚げものでもさっぱりしているし...
でも買って来たものはだめですね。
油が古いのを使っているのかしらね...
油こいものね....
ほんとにすごい雨でしたね。
孫にみいやんのは、ぺったんこって言われたのであります(笑)
もしかしたらさくらえびさんと同じかも・・・
柔らか肉団子を作るようになってから
酢豚が多くなり、大好物な主人はご機嫌ですよ～
我が家はすこしケチャップも入れるんですよ。
でも、両手に荷物は大変だぁ。
私は普段から、原付バイクばかり乗っているので、荷物を持つ事が少ないんですけど。
電車で行く問屋街では、駅にバイクを置いて、地下鉄に乗って往復。
この帰りの荷物持ちだけで。。。翌日は筋肉痛なんです～～。
重いものを買った時には、宅配してもらうのですが、、コレなら大丈夫かな？って量の時が多いので、いつも腕がパンパンになるんです。
あらら、外は久々に雷ですねえ
あのう、ちょっと聞いてもいいですか？
カロリー０の油って？？？
売ってたら買いたいんですけど・・
ごめんなさい、多分コレステロールにいいとか
っていうのと違います？
でもさっぱりしているなら教えてください。
ちなみに我が家は以前は花王のエコナ使ってましたけど（買い置き返品しました
今は日清のヘルシーリセッタ使ってます。
もちろん特売しか買わないけど
今日はこれから甘酢あんに挑戦します。
キャヤハハ～～～
揚げ物を食べても二人とも全然太らないわ～っていうか。多分お野菜とのバランスが取れていると思うのよ～なぁんちゃって(笑)
ウ～ン.....基本的には私はあまりたくさん食べないのよね。なんでも。
生野菜も温野菜が好きだから、そっちをたくさん食べるしね。
そうそう油はカロリー○のを使っているのでございます。(笑)
全然油ぽくないわね....
ブロッコリーはサラダ用だと一個か、二個しか食べられないけれど、鰹節煮だと丸ごと一個食べられるのよね～一度全部ひとりでたべたことがあるのよ～
いや～yukiちゃんのお肉是非送ってもらいたいわ～取りあえず胸に付けたいなぁ～♪
責任とってもらわないと。
私のお肉をクール便で送りたいわ～
家は若者しか揚げ物は食べなかったのですが、
最近はかなりの頻度で揚げ物が多くなりました。
どうしてこういうのばかり食べているのにスリムなのかなぁ～
不公平ね。
でも、お肉はこうすると柔らかいわね。
昨日、ブロッコリーを煮てみました。
美味しかった～～
そうめんチャンプルーはまずいとかではなく
こういうベトナム料理見たいのが嫌だ！
と言われてしまいました。
私は好きなんだけど・・・
娘もサンパロウへ行ってからは歩きだそうですよ。婿さんはあちらで、免許を取ったのですか。ポルトガル語なのでよく取れたなぁと感心しています。
このお肉はおこちゃんたちきっと大好きだと思いますよ。
そうめんチャンプルは美味しいですよね♪
広州に来てからは、車の運転ができないので
買い物はもっぱら「歩き」です。
いつもは、ガラガラとカートを引きながら行くんですが
時々、エコバックだけで行く時も・・・
そんな日に限って、大根やらオレンジ・お芋なんかが美味しそうに並んでたりするんですよね～（笑）
最近、甘酢あんかけ料理作ってませんでした～
夏にはいいですよね～
豚薄切り肉は買えるので作ってみますね！
そうめんチャンプル・・・美味しかったです～す～
これね～薄切りの肩ロースがこんな風に一枚ずつ
パックに入っているでしょ...
それをさらに手で握って揚げるからふあふあなの。
200Gじゃ足りないね～ぴよぴよさんのところは。少し多くして、たれは倍にしたら～
甘酢ぱくこってり味で美味しいよ。
むすこは甘酢あんはあまり好きではなかったけど、パパさんとパクパク食べてたよ～
おかあさんに明日でも旅行の話を聞かせてもらうわ♪
子供達に作ったらあっと言う間に無くなりそうですね～。
そー言えば母が昨日の電話で箱根に行くって言っていました
日帰り旅行だったんですね～。無事に帰って来れたみたいで良かったです
お土産アップしてくださってありがとうございます