１月に大阪を訪れたときに食べた ねぎ焼き・・・・
トテモおいしく、家でも作ってみることにしました。
牛筋とこんにゃくをあまからく煮込みます
たっぷりのねぎと、上の煮込みをおこのみ焼きの粉にいれて、まぜまぜ・・・・
今回は神戸の母より九条ねぎが送られてきていたので、それをいれました
ホットプレートで じゅ～～～
やきあがったら レモンをふりかけていただきます。
おいしかったのら～～
もっとたくさん、ぎゅうすじの煮込みをいれてねぎもどっさり入れていいわね！
おいしかったので新たなおうちメニューとなりそうです。
