先週。札幌の東急デパートでやっている「宮崎物産展」へ行ってきました。たくさんのお客さんが来ていて大変な盛況でした!!妹たちと三人、物産展に行ってみたいと思ってはいたものの、本日はじめての参戦となりました。
居酒屋「あかべえ」の牛モツなべ。冷凍のモツとスープのセット。
「キャベツとにらだけは忘れるな!」とのことですがいや~実においしかった!!しめはこのだしで、雑炊。うまかった~~
それからゆずの絞り汁の冷凍。これが実に重宝しとります。一番は自家製のゆずドリンク。蜂蜜とブレンドして冷蔵庫に入れておけば
あの道後温泉でのんだゆずドリンクがおうちで楽しめる。このごろはマイポットにいれて職場でも飲んでます。
昨日は牛のたたきの漬け汁に使用。これもいけました!!
サツマイモと一緒につきあげたおもちから芋団子。中に甘さ控えめの粒餡がはいっている。ひやして食べると美味~~
きなこがどっさり!!
そして!!これ!!おいしかったわ~~
日向夏の風味のプリン。このほかに、マンゴーとゆずのプリンも買いましたが、どれもおいしい!!
最初は、ゆずとか日向夏のプリンなんて!!お安い観光土産みたいで、そんなに期待しなかったのですが、
地元の産物をいかにPRし、全国に広げていこうという熱意が感じられる一品で、はくしゅ~~
宮崎県、がんばってました!!今、大変な思いをされている方々も非常に多いところです。少しでも、応援にとたくさん買って宮崎県の味を楽しませていただきました。おつりも募金させていただきました。
がんばれ!!宮崎県!!