てんこ盛りの 葡萄・・・ブロ友のキャロラインさんが葡萄ジュース作りをアップなさっていたのを思い出し、挑戦してみました。
ばらばらにして
軽く水洗い・・・
ちょっとすっぱい葡萄だったので
三温糖を、ちょっといれて・・・・
ことこと 煮ること
約１時間
一晩かけて
ガーゼでゆっくりしぼって・・・・
５００ｃｃのビン 二本のジュースができあがりました
さっそく
寒天でかためたり
炭酸水でわって おいしくいただいてます
色がきれいでしょ？来年はもう少し肥料をあげたり、摘果して 実が大きくて 甘い葡萄になるようにしよう・・・・
太陽さん、ありがとうございます
