頂いたゴーヤで佃煮を作ります
割ってみると 種ももう色づいて 完熟しているのがわかります
この種まいたら 芽がでるかしら？
下茹ですると とってもいい色
醤油とみりんで味つけて どっさり鰹節を入れて出来上がり
もうちょっと 歯ごたえがあったほうがよかったかな
ほろ苦くておいしい佃煮になりました
返す期日が迫ってきたので一気読み
はい・・・涙 、涙
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長雨以来高騰したそうですね
道の駅にもなかった
佃煮は長持ちするし冷凍もできるし良いですね
少しあったほうがよいですよね。
そうそうほろ苦くて美味しいね(*^_^*)
以前に、馳星周さんの新聞連載小説を読みました。
この作家さんは絶対犬を飼ったことがある人
だと思いました。
「少年と犬」も是非読みたいです。
とても美味しそうな佃煮です。
来年は種を蒔いてみます？
泣ける本、読みたいです(^^)
でもぱくぱくたべちゃいまして
冷凍できるほど残りませんでした(笑)
下茹でせずにすぐに痛めても良いのかもしれません
でも ほろりとした苦みがおいしかったです
動物作品は 泣けちゃいます・・・でも あたたかいものが残る涙でした。