雨上がりの庭

３連休は　天気も体調もいまひとつすっきりしませんでした
ひさしぶりに　デジイチくんで　雨上がりの庭を撮ってみました
庭のあじさい　背丈ばかり大きくなりましたが　咲いたのはこの写真の花だけ
たしか「しだれ花火」という名のあじさいでした







お盆に咲く　ピンクの花
なんていう名前なのかな？

見事な 米ナス

野菜の直営所で　　なんとも　おいしそうな米ナスを　発見！





大きいし　ぴかぴか！！米ナスといえば　なす田楽
でもこの大きな　ナスを揚げるのには　ちょっと一苦労というか・・・揚げる鍋がない！！

そこで　クックパットの力を借りて　　電子レンジを併用する方法で作ってみました


まずは　切込みを入れて



お風呂に入れます・・・いえ、水にさらしてアクを抜きます

そのあと写真を撮り損ねたのですが　サランラップにくるんで　柔らかくなるまで　レンジでチン！
その後、表面に焦げ目がつくまでフライパンでいため、その後蒸し焼きにします



そして　田楽味噌を載せていただきましたが
おいしゅうございましたわ～～
普通のナスよりも　あっさりと柔らかく　お味噌とナンとまあよく合うことでしょう！！
おいしかったです
田楽味噌があまったので　これで焼きおにぎり作ったら
　きっと　めっちゃ　おいしいと思う！！
今度やってみよう！冷凍ご飯で！！と思ったけど、　食欲旺盛のソフィー家・・・ご飯があまらないから冷凍ご飯が今のところないのよ！！

少し多めにご飯を炊こう！焼きおにぎりのために！

療養中・・・・

熱中症から体力を落とし　夏風邪をひいてしまいました
いつもだったら　この時期は登山旅行に出かけるのですが
今年は　天気も悪い上に体力も落ちているので　旅行はなしの夏の連休となってしまいました

連休中日・・・・久しぶりに長沼温泉にいってきました

入浴＋ランチで　１２００円
のんびりお湯につかってきました


おじちょんが頼んだ　鶏マヨ丼


私は冷やし中華　　おいしかったけど　量が少なくて　アトからとてもおなかがすきました


長沼では　たくさんの新鮮野菜を仕入れてきました
ひとつずつおいしく料理をしようと思います

読んだ！

６月頃から読み出した　「みをつくし料理帖」全１０巻読み終わりました
途中　２作くらい別の作品を読みながらでしたが　一気に読んだという感じ
久しぶりに夢中になりました
おもしろかったなあ
高田郁さんの作品はまだあるので続けて読んでみようと思います

でも　文庫本って高くなりましたねえ
私が学生の頃は　２００円台からあったのに　今は６００円を越えるものがほとんど・・・・
BOOKOFFを利用しながら読みました　　
ドラマも終わったけど　ドラマの続きもあるのかなあ
どんなふうにドラマ化するのかなあ
　　大阪と江戸の違いが　ストーリの背景にあるのも興味深かったです

忘れてた！！

忘れてましたが　８月２日は　パズがうちの仔になって４年目の記念日でした
　

パズがうちにやってきた日の　ブログです。この頃はいまより細くって子猫の風情を漂わせております　　笑い
　　


うちに来た日のかつてのパズ


http://blog.goo.ne.jp/marupazunyannko/e/d54e0cf4ee0ba64ffa21977db0e733b9


いまでは　どど～～んと体重も増え、貫禄もでました



甘えん坊で　食いしん坊で
争うことがあんまり得意ではないパズは　野良猫の黒がうちにあがりこんでいても　見えないことにして、気にしていない　　笑



のんびりと　携帯を枕にして　　お昼寝中



マルの弟分として　時にはちょっかいかけたり、遠慮したり・・・・
猫って　よく頭悪いとか言われることもあるけれど　　なんだかいろんなことを考えているふうにも見える・・・
りょんりょんとだって　遊んであげられる　　えらいところもある！　　

うちの大事な　ぱず・・・・これからもよろしくね