今日も暑い一日でした。
朝早くに お墓の掃除の仕上げに行きました。
いよいよ お盆です。
今年は暑すぎて ほうづきが不作のようで
スーパーでは、早くから売り切れ!
我が家のほうづきは 全く枯れてしまって
寂しいですね。
卵が切れたので 近くの卵自販機にサラちゃんと行きました。
すぐ近くなので 我が家の冷蔵庫のようなものです(笑)
ボランティアのお友達が 「冷や汁」のもとを持ってきてくださいました。
冷や汁は、食べたことがないので
とっても楽しみにして 今日頂きました。
あごだしのお出汁が効いていて 美味しそう!
きゅうり・豆腐・青しそ・ミョウガも持ってきてくださって
至れり尽くせり!!!
お豆腐を たっぷり使って へエルシーね。
お出汁もたっぷりあり、美味しかったです。
御馳走様でした。
また、買ってくるよ。
いままで、頂いたことがなかったのですが
この暑さ、とっても美味しかったです。
暑さで食欲がなくなるのは
怖いですね。
郷土料理は、その土地の実情に合わせた大切なお料理ですね。
この暑さの中では、宮崎だけでなく
暑さをしのぐお料理のアイディアを共有できることは嬉しいですね。
美味しかったです。
冷たくあっさり食べたいな~。
美味しそうですね。
夏の暑い日にはいいでしょうねぇ。
郷土料理というのは
地域性があっていいなぁと思います。
応援ぽち