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2023 ご近所さんの庭でBBQ  10月編 ~綿半魚類 一宮漁港で買い物、今年初サンマ、サザエの壺焼き、ミニダッチオーブンでジャガイモのバター焼きなど~

2023年10月06日 | アウトドア
先日の休日。

雨が降りそうだったのでので屋根のあるご近所さんの庭で久々にご近所さんとBBQ。

大分朝晩は涼しくなりまさにBBQに絶好のシーズン。

まずは買い物へ。

行ったのは「綿半魚類 一宮漁港」。



店内にはいけすがたくさんある。



サメや





ヤマメ

などが泳いでいた。

今回はサザエやサンマを購入。





夕方からBBQ開始。

まずは今年初めてのサンマ





いい感じに焼けた



鉄板でウィンナー



シシトウ



ししゃもなどを焼き



最後はサザエの壺焼き





〆は荷にダッチオーブンで焼いたジャガイモのバター焼き。


お味は・・・

まいうー!

サンマはやや小ぶりながら脂がのっていてとてもおいしかった。

サザエの壺焼きも新鮮だったので身がプリプリ。

ジャガイモのバター焼きも皮はパリパリ、中はしっとりで最高!


久々にBBQでいろんな食材を堪能して大満足のめぐなのでした。





コメント
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