2024 鮎の塩焼き

先日、岐阜の実家から鮎をたくさんもらった。

今年は２回もアユイングに挑戦したがボウズだった私。

その恨みを食べて晴らす（笑）

きれいな鮎

ガスグリルで焼いてみた。

美味しそうに焼けた！

お味は・・・

まいうー！

養殖物ではあるがキュウリのような香りと柔らかい身。

さすがは川の女王鮎！

おいしい鮎の塩焼きをいただき今年の夏を満喫しためぐなのでした。