2022.10.22(土)美の壺「秋まっさかり 栗」 <File.568>
江戸時代の旅人も食べた！？伝統の和菓子「栗きんとん」
砂糖を使わない栗そのものの味わいが人気の季節限定のメニュー
大きく甘い栗を育てる栗農家のこだわりの栽培法
名料理人が腕をふるう野趣あふれる栗料理
風味豊かな栗ご飯をつくる匠の技を大公開
人気のロックバンド「Ｎｏｖｅｌｂｒｉｇｈｔ（ノーベルブライト）」のギタリスト、沖聡次郎さん登場！
沖さんが作った栗の木のギター、その音色とは
壺①：産地が育む 風味を楽しむ
壺②：名人の技が生む 秋の至福
壺③：音楽を魅了する銘木
【出演】草刈正雄,(栗菓子店店主)原潤一郎,(料理旅館当主)中東久人,(栗農家)山内善継,
(Novelbright(ノーベルブライト)・ギタリスト)沖聡次郎,(栗菓子店店主)市村次夫,(ギター職人)高山賢
【語り】木村多江
（EPGから引用）
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