2022.4.22(金)美の壺「甘い輝き いちご」
青果取引量日本一を誇る大田市場。
いちご専門仲卸のおすすめのいちごとは?!大ヒットの白いいちごも!
国産第一号の、貴重ないちごが登場!
イベントに欠かせない「ショートケーキ」の誕生秘話!老舗ホテルの“究極のショートケーキ”の製作現場にも潜入!
京都のいちご菓子専門店では、さまざまな品種を使い分ける菓子店店主の技に迫る!
パスタから和食まで!人気料理研究家はいちご料理でおもてなし!
【出演】草刈正雄,𠮷田菊次郎(パティシエ・洋菓子研究家),中島眞介(ホテルグランシェフ)
,渡部美佳(いちご菓子専門店経営者),宮澤奈々(料理研究家)
【語り】木村多江
(EPGから引用)