ご近所テイクアウト「あさかベーカリー」

瀬谷図書館へ行ったので、ちょっと立ち寄りました。
新型コロナウィルスの影響で商店は売り上げの落ち込みに我慢を強いられています。
もともとスイーツやお総菜はテイクアウトだったので、外出自粛が始まってもそれほど売り上げが落ちる訳でもなく、かえって家にいることが増えたから売り上げも伸びたんじゃないのかな？
立ち寄ってみると、以前行ったとき（ここをクリック！）よりも、心なしか客足も品ぞろえもまばらといった感じです。

新型コロナが感染拡大する前は、客足も売れ行きも曜日や天候で読み切れていた部分があったのかもしれません。
それが、外出自粛や従業員の作業調整、あるいは休業といった変則的な要因が出てきたために、手探りをしながら営業を続けているといった感じといえそうです。

今回購入したのは、コロッケ、ハンバーグ、オムレツ、たまご、チキンです。
食べログ（ここをクリック！）を見ていたら、アサカベーカリーは埼玉県朝霞市に本店があり、のれん分けされて同じ名前の店舗がいくつかあるようです。