本日の収獲～

人参にキクイモ

 

柚子　　本ユズ１つのみ　　種なし柚子３０個

 

フェイジョア　こんなに大きくなりました。

ちょっとした風で落果してしまいます。

これから暫く追熟してから食べられるようになります。

先週拾い集めていた実でジャム作り

半分に割って果肉をスプーンでくりぬきました。

これにグラニュー糖をまぶし、煮詰めジャムにしました。

洋梨のような香りです。美味しくできました～

 

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