昨日と今日2日がかりでお茶摘みをしました~
茶摘みしています、大藪の中からお茶の木を探しながら。
2人で摘んだのがこんなにありました。
軽く洗って
レンジで2分間蒸します。次のを蒸している間に揉みます。
揉む道具としては洗濯板!小物洗いようの小さいサイズの物です。
これがけっこう役に立つんですよ。
2回目はレンジで1分揉み時間1分
それを3回繰り返した所です。ずいぶん体積が減りました。
1分レンジ1分揉みを後2回やったら完成だそうですが
1時間半も立っての作業で足が棒になりました。
しばし休憩・・・
今日中には完成できなさそう。明日続き載せますね。
いつもご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しています。