フェイジョアのお味は？

今日は、フェイジョアを全部収獲しました～

コレくらい大きいと後一週間くらい寝かせておくと食べ頃に。

大きいのは生食で

先週落ちてた小さいのは　ジャムに

半分に切ってスプーンでくりぬきます。

果肉がゼリー状になっていたら食べ頃です。

あま～い香りがしてました。

レモン汁と砂糖をまぶしたところ。

同じく収穫していたレモン　こんなに大きいよ。

レンジで２分　　出来上がり

冷めると丁度良い固さになります。

レモンをしっかり入れたのでちょっと・・・

洋梨とりんごが合わさったような味かも？

今夜ヨーグルトにかけて食べてみましょう。

 

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