干し柿にしたい、西条柿

渋柿の西条柿です。

このように少し色のついたのが

スーパーではもう並んでいましたね～

シブ抜きしてあるのでしょうが、せっかく生ってるのに

買う事にちょっとはばかれます(笑)

かと言って自分でシブ抜きできないんですよ。

それよりも

この柿を干し柿にしたのが好きなんですが

ココ何年もまともにできた試しが無いです。

すぐにカビだらけに・・・

今年はいつまでも暑いので、干し柿ダメでしょう。

 

芙蓉の花