アップルパイ始まっています！

こんにちは。

秋冬限定の人気商品アップルパイ

販売始まっています。

店頭ではスタートしていたのですが

ようやく発送用の準備が

整いましたのでご案内します。

オンラインストアにて

お買い物いただけます。

宅配でのお届けは4個単位、冷凍便です。

オンラインストアはこちら

年末年始、ご家族のみなさまで

ぜひお召し上がりくださいませ。

もちろん店頭でもお買い物いただけます。

美麻もしっかりと雪景色です。

どうぞお気をつけてお越しくださいませ。




《年末年始の営業について》

冬季も営業しています！
通常営業10:00-17:00
木曜日定休
(12月3・10・17・24・31日)

お正月休み
12月31日(木)〜1月3日(日)


1月4日（月）から通常営業
10:00〜17:00　木曜日定休

【12-1月】ほぼ月替りコーヒー ホンジュラス/エルプエンテ農園

こんにちは。

月替りコーヒーのご案内です。

クリスマス、お正月用に

贅沢なコーヒー豆を用意いたしました。


【12-1月】ほぼ月替りコーヒー

ホンジュラス / エルプエンテ農園

カトゥアイ種　中煎り

半嫌気性発酵 / ウォッシュト

ホンジュラス南西部

ラ・パス県チナクラ地区に位置するエル・プエンテ農園。

半嫌気性発酵という生産処理法は、

収穫したチェリー（コーヒーの実）を

グレインプロという袋に入れ、完全に密閉せず

72時間じっくりと発酵させたものです。

研究熱心なこちらの農園独自の珍しい方法です。

上質な酸、ブランデーのような芳醇で甘い香りが特徴です。

焙煎前の生豆は完熟果物のような甘い香りが漂います。

皆様に、コーヒーの袋を開けた瞬間から楽しんでいただく自信あり！


オンラインストアでも販売しています！

オンラインストアは　こちら

ぜひお召し上がりくださいませ。






《年末年始の営業について》

冬季も営業しています！
通常営業10:00-17:00
木曜日定休
(12月3・10・17・24・31日)

お正月休み
12月31日(木)〜1月3日(日)


1月4日（月）から通常営業
10:00〜17:00　木曜日定休

シュトーレン販売

こんにちは。

シュトーレン販売開始致しました!

ドイツ北部の港町ハンブルグの

コンディトライのレシピを忠実に再現し、

創業以来30年以上変わらない味をお届けしています。

バターが染み込んだドライフルーツたっぷりのシュトーレン。

今年は、諸般の事情で生産量が少なく、

カットタイプのものをご用意しています。

大切な方へのギフトにどうぞ。

【8-9月】ほぼ月替りコーヒー ケニア共和国/ムランガ・ワンブ地区

⭐︎8月は休まず営業しています！

こんにちは！

ほぼ月替りコーヒーが切り替わりました。

7-8月のコーヒーのご案内を

しそびれてしまいました…(^_^;)

【8-9月】ほぼ月替りコーヒー

ケニア共和国/ムランガ・ワンブ地区

SL28、SL34、ルイル11種

ウォッシュト　中煎り

東アフリカ、ケニア共和国では

非常に高品質のコーヒーを

生産し続けています。


今回のコーヒーは、

ケニア中央部ムランガ・ワンブ地区で

栽培されたもので、単一農園ではなく

いくつかの小規模農園から

収穫されたコーヒー豆です。


力強い骨格があり、

甘い柑橘系の風味が特徴です。

しみじみ、いいコーヒーだわ！と

感慨深いお豆です。



オンラインストアでも販売しています！

オンラインストアは　こちら

ぜひお召し上がりくださいませ。

new! リンツァートルテ

ケーキに新商品、

リンツァートルテです。

オーストリア・リンツ地方発祥のお菓子で

（リンツァー　＝　リンツ地方

トルテ　≒ タルト　）

主にドイツやオーストリアでよく食べられ

書物に残された初めてのケーキ

としてよく知られています。


美麻珈琲のリンツァートルテは

スパイスの味を優しくした生地に

木苺とブルベリーのジャムをはさんでいます。


ケーキと焼き菓子の間のようで

ずっしりぎっしりと食べ応えがあります。