美麻珈琲 ブログ

長野県大町市美麻にある美麻珈琲のブログ
自然豊かな中山高原からお届けする
日々の様子から、お店からのご案内など

収穫の秋

2020-10-28 13:50:58 | 今日の美麻珈琲
ふっくらと稔った蕎麦の実が、

無事収穫時期を迎えました。

ここ数日、天候に恵まれ、

太陽の光を浴びて

しっかりと乾いた蕎麦の実は

一気に刈り入れ作業が行われました。

美麻村の新行地区は、

長野でも有数の蕎麦の名産地で知られており、

全国からたくさんのお客様が訪れます。

10月下旬から11月初旬は、新そばの時期。

今年も美味しいお蕎麦が食べられそうです。