【完売御礼！】長野コーヒーフェスティバルin御代田町行ってきました！

先週9/29に開催された

長野コーヒーフェスティバルin御代田町

とっても盛況で、美麻珈琲は

持って行ったコーヒーもお菓子も

全てすっからかんに完売で帰ってきました。

美麻珈琲のイベント出店史上

初めての出来事です。



いつも売り上げ予想から

単純計算でおおよその販売数量を出して

持っていくコーヒーの量を決めます。

足りないより余る方がいい派の私は

いつも予定数よりプラスアルファの量を

持って行ったにも関わらず！！



嬉しい悲鳴でしたが、

16時まで開催のイベントで

14：30早々に完売になってしまい

楽しみにしていらっしゃったお客様には

大変申し訳ありませんでした。

もう少し張り切って用意したらよかったです。

反省です。



曇り予報だったお天気は

晴れになり、気温もぐんぐん上昇し

夏のような一日でした。

来場者数も5000近くと多かったようで

イベントが盛り上がり、本当に良かったです。


お客様に求められている味や技術など

普段店舗にはお越しいただけない方からの

ご意見などたくさん気づきがあり、

良い勉強になりました。


やっぱり写真は一枚だけ…