遅れいた菜の花の開花が進んでいます。
すでに日の出前から美麻珈琲の駐車場は満車です。
思い思いに三脚を構えて、
残雪の北アルプスと菜の花、
荒池の水面に映る菜の花のアングルを楽しんでいます。
5月いっぱいは咲いています。
いつまでも寒いがジャガイモは植えた
エリンギの床を堆肥化にダンプ数台分
まだ食べれるエリンギは残っているので、
バケツにひらい放題。
満二年の美麻珈琲。
もともと狭く、春から秋のピーク時は席の確保が難しい。
そこで、当初からの予定通り、レストラン棟計画。
目的は・・・。
①昼間のカフェ席確保
②夜は予約制のレストラン
③パン・ピザ窯の設置
?「サント・アン本店用アップルパイ・リンゴのプレザーブなどの農産品」加工所の併設
昨年から着工と言い続け、
『やるやる詐欺』状態が続いていますが
ようやく開始?
打ち合わせに東京へ。
ついでにアントニン・レイモンド展へ。
