満開

●5月13日(金)

山サクラが満開です。

石窯作成の先輩宅に見学に参りました。

美麻珈琲のお客様で丸山さん

隣の松川村でした。

東山を望み、遥かに聖高原と群馬県？の山まで見渡し。

眼下には新緑の中に水田がのびやかに広がる。

全てが手作り加工食品の昼食までいただきました。

リラックスして石窯の続き。

程なく、丸山さん手配の窯の床石が

松本市の石材店のユニックに自らも

同乗されて届けられた。

火に強いという石は『御嶽山』産という。

土台の薪収納のドームまで完成。

石窯

☆『MIASA KITCHEN GARDEN』 レストラン棟の建築風景☆

あまり進展していません。

春オープンが夏オープンになりそう。

雨が続くので昨日から、室内に石窯を作っています。

ピザとパンを焼くのですが…暖炉替わりにも使い、暖房に使う予定です。

興味のある人、今週末にでも遊びに

作業服持参で来てください。

一年前に買いストックしていた、

耐火煉瓦が足りるか微妙になってきた。

• 3年前に買っていた、鋳物の巨大焚き口を

どのように支えるかが不安。

• 不安第２

灰落としのロストルの設置方法。

雨があがれば 初夏模様 ？

●好評販売中：「リキッドコーヒー」 

早くも大好評のリキッドコーヒーですが、

深煎りのイタリアン　ブレンド。

トミオフクダのブラジルとパプアニューギニアとタンザニアの各々をBLEND。

ストレートタイプ、シュガーレスで販売しています。

豆の場合は抽出する必要がありちょっと面倒。

リキッドコーヒーならそのまま飲めて、簡単です。

ケース買いもお得。

プレゼントにも便利なので是非ご利用ください。

「美麻珈琲　リキッドコーヒー」

1L         /840円

3本セット /2520円

12本セット/8064円(20%引き)

　

全国阪急百貨店、夏のギフトでも取り扱い中です。

●Hawaii Kona BLENDも登場しています。

ほどよい酸味と芳醇な香り、
上品なコクまろやかな苦味が
特徴の最高級ブレンド

すっきりシャープな
「のどごし」は夏にピッタリ
夏ブレンドのハワイコナも開始しています。

春爛漫

僅かに暖はとるものの

やっと木々は芽吹き、

桜・チューリップは

満開です。

そして、美麻珈琲は連休の賑わいから

普段通りに戻りました。

雨が降り続き、

益々、夏に向かう。

田を起こして田植え、ジャガイモ、野菜の準備に入る。

「美麻珈琲だより」五月号

頒布会会員様用の「美麻珈琲だより」五月号です。

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