日々mikan's blog

植物・散歩・猫・お絵描き・音楽・食べる事が 好き♪

ランチは『 ほたてとトマトとえのきのパスタ 』

2013年09月13日 | 我が家の『ごはん』
2013/09/13

 ランチは 『 帆立とトマトとえのきのパスタ 』

 

 今日の「 帆立とトマトとえのきのパスタ」は こんな感じです。
  
  

  入っているのは トマト・帆立・えのき・たまねぎ・ピーマン・ショウガのみじん切り
 (オリーブオイル・塩コショウ・鷹の爪2本・スライスにんにく2~3枚・酒少々)


  たっぷりのトマト帆立が マッチして とっても美味しかったぁー♪
  主人の母は トマトがきらいなのに 火を通したトマトは大好きなんですよ(^^
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お弁当だよ・その35

2013年09月13日 | お弁当(主人の夕食)
2013/09/13

 『 豚肉と なす 青菜 ピーマン(黄) 炒め さつまあげ4種 弁当 』

 

 今日の「 豚肉と なす 青菜 ピーマン(黄) 炒め」は 塩コショウで炒め
 仕上げに しょう油と唐辛子少々です(^^。
 素材の味を引き立てて ピリ辛で 美味しいですよー♪

 さつまあげ4種」は かる~く焼いて入れるだけです。(下にきゅうり入り)

 豚肉の小間切れを使いましたが 今日はバラ肉っぽかったです。
 バラ肉は 甘いので ピリ辛がとっても合います(^^)

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