きんもくせい通信

みのりさんちのいろんなこと ぶつぶつ、ぐちぐち語ります。

とんかつ

2012-04-23 | 献立

最近とんかつ率が高いような気がする
我が家

毎回命がけだか・・・・・

油に酔うのだ

そして、本日はカツ丼

ところで、春キャベツって
あんなにもスカスカでしたっけ?

ってなキャベツを
あんなにも良いお値段でしたっけ?

ってな値段で買ってきてしまった。


やっぱりあのスーパーは
ダメだな。

と、文句を言いつつ、そしてまた行く。


エビとアスパラで、雨。

2012-02-23 | 献立

何とかのパスタって色々ありますが、

ニンニク&オリーブオイルベースならば
結局何でもありで、そんな味に落ち着くと思う今日この頃。

エビとアスパラ

想像を裏切らない味です。

久々の雨の朝ですね

バイクで行く日なのに・・・・・


小ジャガと確定申告

2012-02-22 | 献立

久しぶりに作りましたGSBポテトだっけかな??

忘れた


小さいひとくちジャガイモをゆでて
ニンニク・バター・砂糖・醤油で味付け

なかなかおいしい

小いもも、ひとくちジャガイモとかで売ってるし

畑で
大根やジャガイモ、ねぎなど
一生懸命やらず、家で食べる分だけと

適当な畑をやってる父は
こんな小いもは捨ててるらしい・・・・・。

うまくやったら、何かにつながるかもしれないのに・・・

と、思うも広げて挑戦したところで起こりうる
数々の困難などを思うと「い~~や~~

と、思うのでありましょう。

こんなDNAはしっかり受け継いでいる。

ほんと、もう出来るだけ戦いたくない

平和に生きたい

で、本日スッキリして参りました

PCで書類を作ったので
送ればいいのですが

なぜか税務署へいつも行く

役所へ行く事がないので、行ってみたいのか・・・・
何か、行く事で世の中の一員と感じるのか・・・・。

 

何はともあれ


還付金かも~~~ん


 


鍋からの

2012-02-21 | 献立

久しぶりに鍋

帰りの時間が皆バラバラでそろわないので
なかなか鍋が出来なかったのだ

得意料理なのに・・・
毎日鍋でいいのに・・・


おろしとポン酢で豚肉なんかをさっぱりと
食べたいのだが

味噌派の男達


味噌ベースでキムチはそれぞれ入れる
キムチ鍋

 

〆はラーメンが良いと言うので
中華麺をそのまま入れた。

トロトロというか、ドロドロ。

こってりとスープが麺にからみつく。


あ・・・・・・・・・。

なんだ?この感じ

天下一品食べたい

妙にくせになるあのこってり・・・・。

食べたいと思ったら食べたい。

どこにあるんだ?

 

 


マカロニグラタン

2012-02-02 | 献立

 

1つの鍋で出来ます

みたいな
箱に入った奴で作ったのだが
あまりおいしくない・・・・・。

普通に市販のホワイトソースの方が
おいしいような気がする・・・・・。

時々グラタン食べたい

と、思うも途中で飽きる・・・・・・・。

食べきったためしがない。
そして、
途中からタバスコまみれにするものですから、

残し方が汚い

 


焼きそば

2011-12-17 | 献立

パスタに見えますが・・・・・

焼きそば

しかも、水菜・えのき

そして・・・・・塩辛

を炒めるだけ

特別味付けなどしなくてもOKだわ

 

普通にうまい

 

賞味期限切れてましたけどね

やきそば・・・・。


骨付きソーセージ

2011-12-14 | 献立

先日、送られてきた骨付きソーセージ

旨い・・・・・・

 

旨い・・・・・・・・。

 

 

元彼のおかーさんが勤めてたとこからの、
ソーセージ

しかも骨付き・・・・。

 

来年、私ら夫婦は20年になるというのに・・・・・

 

20年・・・・。

 

か・・・・

 


寒い日には

2011-11-18 | 献立

寒いです・・・。

今日はこんなふうに、鍋に詰め込みグツグツと
そして、ポン酢で・・・・。

あとは、昨日買ってきたうまい塩辛

手抜きだな・・・・・。
今に始まったことではないのだが

とうとう
野菜の宅配の初回限定のお得パックを
意を決して頼んでみた。

なんだ・・・・・

届くのは来週だそうだ・・・・・。

明日来るのかと思った。
アマゾンみたいに・・・・・。





さ、遊んでないで働いて来ましょう

 


お弁当がいらないとお昼ご飯がいるのよ。

2011-10-21 | 献立

残り物でパスタ

ソーセージやさんで買った
消費期限がびっくりするくらい短いウインナー。
添加物が入ってない証拠なんでしょうが・・・

オーストラリアのアスパラ
今、オーストラリアは春だから旬ってことか?

きのこいろいろ。
山にはえてるきのこは秋だけど、
しいたけとか、栽培ものは旬も何もないと思うのですが・・・

これをすでにガーリックなどの味がついている
パスタオイルとやらで炒める。

そこへ、ゆでたパスタを入れる。

う~~~ん。

まずくもないが、うまくもない。

 


鯖の味噌煮

2011-10-07 | 献立

いいにおい~がしてくる。

もうそんな季節なのです。

ススキの野原は今ではお家がびっしり・・・・。
何もそんなにくっつけなくても・・・・・

あっという間に建ち、もうほとんど住んでいる。
今はもう半分がドンドン建てられています。
あんなにあっという間に建つのね。
大丈夫なんだろーか・・・・・。

家からの景色は、もう面影もないくらい・・・・。

残念だ。

 

ところで、この前
さばの味噌煮に挑戦してみた。

撃沈

生臭くてまずい・・・・・。
なんで・・・。どーやるの??

作り方はあってるはずなのだ
入れて煮る

あ・・・・。

さばの味噌煮って食べたことないかもしれないわ。


おかずがなくなったので、急遽作った芋煮

これは上手

入れて煮る

 

 


秋刀魚

2011-10-04 | 献立

10月です。

今年も終わってしまいますね。

秋刀魚を焼きました。
大根も買おうとしましたが

大根ってあんな値段だっけ??

冷蔵庫のすみっこに5センチほど発見したので
それで、間に合わせることにしました。

白菜も4分の1とありますが、いやいや
あれは、6分の1だな

騙されるもんか

台風の影響?


秋刀魚といえば祖父を思い出します。

こんなふうに内臓をとりだし
頭なんかとってお出しした日には

「何を考えているのか!!

と、怒られます。

内臓が旨いんだそうです。
そして、切るなと。

皮なんかよけているのが、見つかると
「そんな奴は食うな!!

と。

 
他のことにはこだわらないくせに
秋刀魚だけ
うるさい・・・・・。

何だったんだろ・・・・・・。

今はもういないので、確かめようもないんですがね


このまま冷凍はどうだ。

2011-09-09 | 献立

新学期も始まり、弁当作りも再開

眠いわ・・・。

さすがに小さいお弁当箱では帰宅する頃には
お腹が空くようでまた二段の弁当箱にしてみた。
けど、小さめ。

そんなに入れるものないし・・・・

そんな時のために

冷凍食品半額の日に恥ずかしいほど買い込み。

冷凍食品は使わないの。

なんて、言ってる場合じゃないのであります。

最近は至れり尽くせりでして、
ちょっとのポテトサラダやちょっとの煮物なんかが
3種類くらいづつ入っているのなんかがあって、
大変便利だ。

と、ともにこんなのがあったら
もうお弁当に入れるためにちょっと何か
なんて、作らないな・・・・・。

こうやって
世の中の主婦は甘やかされていくのだな。

でも、
こういうのを開発するにあたって
大変なご苦労をしてると思うのよ
それを利用することで、世の中はまわっていくんでしょ

冷凍食品だらけのお弁当を作り上げ
いろいろ言い訳する朝です


パスタ

2011-07-03 | 献立


昨日の朝、味噌汁を作ったら

「久しぶりじゃね?味噌汁・・・・」

と、言われた・・・・・・・。

そーいえば簡単なものばかりだわ。最近・・・・

ん?最近?

カレーとか牛丼とか、1つでドンとすむもの

なんならずっとカレーな印象さえするわ

味噌汁すら作らない。 

暑いし・・・・・

冷凍庫もチェックしないと化石が出てきそうなので
ビクビクしながら整理してみた

ずっとある印象のシーフードミックスと、もうすぐ切れる生クリームで
パスタを作った。
卵黄なんかのせてみたりして

・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

しょっぱかった・・・・

作らないと勘も腕も鈍るものなのですね・・・・。