大根

少し暖かくなってきているんだろうか・・・・。

何だかよくわからない。
あれよあれよという間に2月も1週間終わってる。

海苔巻きは食べたが、豆まき忘れた・・・・。

最近

大根ばかり煮てるような気がする

日々戦い。

寒い日が続きます。

そして、私は何気に仕事が増えている気がするのだが・・・

やることも増えている気がするのだが・・・

キチンと把握した時点でテンパリそうなので
あえて、あやふやにしている。
日々いっぱいいっぱいです

なので

手抜きが続く、日々の食事。

すぐに、

「じゃ、鍋で」
と、いい飽きるほどの攻撃に

「鍋以外なら・・・」
敵もなかなか手強い。

ならば

白菜と豚肉の重ね蒸しです。
ポン酢でお召し上がりください。

 

・・・・・・・・・・・・・・。

 

 

焼きおにぎり

実家の父の〆のごはん。

母のしつけが良いので、
チャッチャと自分で準備して召し上がる。

散々、飲んだ宴の後の〆のごはん。

水ではなく日本酒です。
まだ、飲むのか・・・・

で、父の得意の焼きおにぎり

 

おちびがのぞきこみ
１個もらってた。

私の小さい頃と同じだ。

父は昔から自分でいろいろ作っては
〆に食べていた。

かきたまみたいに、卵を入れた
インスタントラーメンだったり、
何が入ってるのか不明な
不思議な炒飯だったり、

それが、大変旨そうなのだ・・・・・。

弟と２人犬のように食べようとしてる
父の前に座り
「ちょ～～だい、ちょーだい」

この焼きおにぎりもそうだった。

お醤油のいいにおい。

おちびは大変気に入ったらしく
作り方を伝授して頂いていた。

焦げたらしい・・・・・。

その焦げたところを私にくれた。

そして、

家でも作っていた。

焦げたらしい・・・・。

焦げたところはやっぱり私にくれた。

・・・・・・・・・・・・・・・。

イラナイ

 

やはり、病んでいるのか

お腹がすいた～～

と、いうので

まかせとけ

 

と、得意のカルボナーラを作り出す

カットパンチェッタを最近常備しているし
生クリームは冷蔵庫にあるし、
卵もOK

 

牛乳がないや・・・・・。

なんとかなるだろう。

と、作り続けた。

いつもは生クリームを牛乳でちょっとのばして
ソースを作るのだがないし・・・・

で、

水でいいか

 

・・・・・・・・・・・・・・・・。

あれ・・・・・・

あたりまえだが、水っぽくなっちゃったぞ。
・・・・・・・・・・。
分離しているようにみえるのだが・・・


もう少し煮詰めたらいいのか？？
・・・・・・・・・・・あれ

そうこうしてるうちに麺は茹で上がるし

カルボナーラは時間との戦いなのよ
まっい～か

で、麺と卵とからめるも・・・・・

親子丼？かき玉？？

卵もさえ固まりやがった

 

久々の撃沈

まずい・・・・

 

こんな時に限って沢山つくり
したがって、沢山残る。

 

しばらくパスタ食べたくないね・・・・・・。

3人で言い合った。

久々に家族がまとまった瞬間だった。

 

 

 

　着地そこか・・・。
画像は成功した時のものです

新米

お米が届きました～




ふふふ・・・・・・

ひろし　ありがと米まで

別にねだってなどいません。


横浜のなんだろ・・・・

崎陽軒のシュウマイ？
鎌倉の鳩サブレ？

何か送りましょうかね


新種？らしいのです。

定期的に届くとありがたいです




＊ひろしとは農園を営んでいる伯父です

焼き鳥

帰宅が遅かったので
焼き鳥買ってきた。

シチューは出かける前に作っていったが、
シチューしかない。

そこがカレーと違うとこなんだな。

メインとしては弱いような・・・・
私は食べないけどね


そして、これを七味で真っ赤にして
食べるわけです
　　

やっぱり店で食べよう

大変気になっておりました。

毎日食べたい

と、言うやつがおりまして
どんなにはまるものなのか・・・・。


食べてみたい


しかし、私の行動範囲にはお店は無く
わざわざ食べに行く情熱もそこまでなく



酔った勢いでピッ




来たわ

～～～～

本当に便利な世の中だと
つくづく感じる。



チャーシュー1本入ってるし

スープはそのままあたためて丼へジャー


仕込んでおいた味玉をのっけた。

店で食べるのとはやっぱり
ちがうんじゃ～ねぇ～～の

と、言う茹で係り。


ならば、食うな。



で、食べる。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。





すごい。

こってりとは書いてあるがこってり
クリームみたいで、
カルボナーラのようだ。

良かった・・・
チャーシュー麺にしなくて



　HPより



もう１食づつあるので
楽しみだわ。


うん。


気が済んだ

可でも無く不可でも無く・・・・・。

あなたっていい人ねぇ～



餃子の皮のピザ


・・・・・・・・・・・・・・。


こういうこと？


か・・・・・・・・・・。

何、この９月。

げっ！！

暑い暑い言っているまに
９月です

お弁当の作り方忘れました



おまけに

朝起きて、さぁ～～作りましょう
と、おりてくと

おちびくんはもう起きてTVをみて
パピコをかじっている。

そして、台所にはラーメン丼が



・・・・・・・・・・・・・。

あの・・・・これはいつ食べたのですか？

うん？今。　

ってことは朝ごはんいらないのですね。

朝から坦々麺を喰らう男・・・。
若いっていいわね


実は昨日も同じようなことが・・・
昨日は「男メシ」喰らってました・・・。

なのでか、なのにか、

お弁当を残して来やがる。

夏バテ・・・で食えなかった

だと・・・・。

ドンドン小さくなるお弁当箱
そのうちに幼稚園の時のに
してやるつもりです

暑い日のミートソース

たぶん・・・・
地球は終わりに近づいているのであろう。



言いたかないが
何だ！この暑さは・・・・・・・・・・・。




異常、異常・・・・。

食欲もあるわけがなく、作る気力もない。
けど・・・


作らねばならぬのが主婦
したくないこともやらなきゃならないのが人間というものです。

やりたいことだけやって、やりたくないことはやらない
そんな事は
一通りやった終わる間際の人が言うものだ。


ミートソース如きで人生を語る


実家で父が作ってみたという大量の
トマトを頂いてきた。
どっさり


近所のスーパーでそれよりも明らかに元気のないトマトが
ちょっとで300円とかで売られている。


父さん・・・・・。
チョイと頑張ってみませんか・・・・・。



他にも何？これ？？なきゅうり。
太すぎ。
（作る人に似るのか・・・・・）


それはサラダに



冷凍庫にあった照り焼きチキン
を救出


そして、そう
ミートソース

冷凍したものの食べてない石のような
ハンバーグも救出混ぜる

ベランダのすごいことになってるバジルもちぎり




投入。


あとは



トマトピューレ

有名な

奥田シェフに教えてもらって
作りました

と、ある。

あぐりという市場で買ってきた

しかもたくさん・・・・。

それをもったいないけどつかってみた。




普通に出来た
ミートソース好きじゃないけど


結局、
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べられてしまうとこがね

どんぶり

夏休みのご飯はこんなのばかりだ。

どんぶりとか、冷凍炒飯とか、麺とか麺とか麺とか・・・・


ここんとこ毎日遅いので

ご飯を夕方の6時にセットして出かけたが
おちびよりメール。

朝の6時にセットになってるよ～～

と、時間は9時・・・・・。


すまんのぉ～～～


暑いのでこんなこともある
雨が降って涼しくなったかな？と思うも
ジメジメ・ムシムシ・・・・




こんな時には誰でもイライラするものなのか？
戦闘態勢になりたがるものなのか？
訳もなくいちゃもんつけたくなるものなのか？


被害にあいました。


そいつは変な奴で今までにも
波風立てては、一人で大騒ぎする人。
自分が中心になってたり、ちやほやされてないと
面白くないというタイプ。

おじいさんがお金持ちで
自分はお嬢様なのだという事を
ところかまわず、誰にでも自慢する。
だが、どこをどう見ても見た目的にも
そう見えない。

異常に自信過剰で、誰にでも上から目線で
物を言う。


そんなこいつと私はいつも話するのが苦痛で
適当に受け答えしたり、スルーしてたのかもしれない
今思えばね・・・


そして・・・

ったくおまえはいくつなんだ！！



もうまわりは、そんなこと知っているので
また、はじまったよ

なんだがね～～



同じ土俵にも立ちたくないので
無視しますがね




あ～～やだやだ。

チキンのトマト煮

チキンのトマト煮を作った。

が、誰も食べないので

カレーに変身させて差し上げる予定



暑いので作りたくもないし
食べたくもないのだよ

見た目は悪いがおいしいもの

まずそうだがおいしい豚しゃぶ
ポン酢をドボドボかけて
食べます

最近よく作ります

そう

簡単だから












あっづいですぅ～～～

そして1つ1つやらなきゃいけないことを
おわしていけばいい事はわかっているんだが

あたふたしてる間に7月も終わり
8月が来て、また1つ年とって・・・・・

ブツブツ・・・・


そしてこの暑さは何なのだよ

レッスン終わりのたびにシャワーして
昨日なんか5回よ、5回。


そして家でお風呂入る毎日

かっさかさっに干からびていくような気がする


減っていく体重・・・・

干物を見ると

「頑張れ・・・・」

と、声をかけてあげたくなる・・・・・。




夏休みになることだし
おちびの食料を常備しておく。

見事に麺だらけ



言ってみて・・・。
ほとんどあるから。

焼きそば・・・・・・・・ある
おそば・・・・・ある
そーめん・・・・ある
ラーメン・・・・・ある
うどん・・・・・ある
つけめん・・・・・ある
冷やし中華・・・・・ある
パスタ・・・・・ある
ジャージャー麺・・・・ある


じゃ～～～


冷麺・・・・・


ふっ



あるんだな



まいったか

パッタイ

無印の「パッタイ」を作った。

麺を戻すのに失敗した。

書いてあるとおりにやったのに・・・。



くっ付いてるうえに
硬い・・・・・。


インスタントで失敗する人って・・・
ありえね～～


と、おちびに言われた。


硬いのなかったらバクバク食べるのに・・・



そして、


だんなさんの夕食になった。

納豆トースト

料理の本などてお見かけいたします。

絶対無しだろ

な、レシピの数々

怖いもの見たさというか・・・・・。

チャレンジ精神というか・・・・・・。

開拓魂というか・・・・。



やってみたらおいしかったというものもあるのだろうか。
本になるくらいだからあるんでしょうよ


で、



作ってみたのが

「納豆トースト」






はい。




無しです・・・・・。







以上です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレー作ろ・・・・