お腹がすいた～～
と、いうので
まかせとけ
と、得意のカルボナーラを作り出す
カットパンチェッタを最近常備しているし
生クリームは冷蔵庫にあるし、
卵もOK
牛乳がないや・・・・・。
なんとかなるだろう。
と、作り続けた。
いつもは生クリームを牛乳でちょっとのばして
ソースを作るのだがないし・・・・
で、
水でいいか
・・・・・・・・・・・・・・・・。
あれ・・・・・・
あたりまえだが、水っぽくなっちゃったぞ。
・・・・・・・・・・。
分離しているようにみえるのだが・・・
もう少し煮詰めたらいいのか？？
・・・・・・・・・・・あれ
そうこうしてるうちに麺は茹で上がるし
カルボナーラは時間との戦いなのよ
まっい～か
で、麺と卵とからめるも・・・・・
親子丼？かき玉？？
卵もさえ固まりやがった
久々の撃沈
まずい・・・・
こんな時に限って沢山つくり
したがって、沢山残る。
しばらくパスタ食べたくないね・・・・・・。
3人で言い合った。
久々に家族がまとまった瞬間だった。
着地そこか・・・。
画像は成功した時のものです