その後 2013-02-14 | 日記・ひとりごと パン作り2回目の挑戦・・・・。 焼きあがった焼きたては美味しいが、冷めると固くなる。 石のように・・・・・。 市販のパンはなぜに何日経ってもフワフワしているのか・・・・ 今更ながら恐ろしくなったりもする。 説明書の作り方通りに材料を入れ初心者なのでアレンジなどきかさず、素直に作っているが美味しくない・・・・・。 やはり、プロはプロだよな~~~~ という感想。